Разлика между италианска кафе машина и американска кафе машина
Както подсказва името, еспресо машините са машини, произведени в Италия. В кафе индустрията професионалните полуавтоматични кафе машини, произведени в Италия, имат добра репутация. Тази машина обикновено има функцията на бойлер за генериране на топла вода. Той повишава налягането на горещата вода до около 9 атмосфери и след това се влива в кафето на прах в металния филтър, за да приготви кафе. Този вид гореща вода под налягане се използва за приготвяне на кафе. Кафето е по-гъсто от другите кафета и съдържа емулгирани масла, така че обикновено се нарича италианско кафе или еспресо. Като цяло, ако искате да пиете толкова висококачествено кафе, трябва да отидете в професионално кафене или кафе-бар. По принцип трудно се пие у дома. Следователно тази машина обикновено се използва от професионални кафенета, хотели или някои ентусиасти на кафето.
Има много видове машини за еспресо. За обща търговска употреба най-често срещаният е единичен котел, след това има двойни котли, а има и многокотли. Разбира се, цената също става по-скъпа. В допълнение към общия електронен контролен превключвател има и ролки. Има различни видове изтеглящи се италиански кафе машини. Търговските модели варират от 40 RMB,000 до 50 RMB,000 до 40 RMB,000 до 50 RMB,000 до 50 RMB,000 всеки. Има безброй видове.
Американските кафе машини обикновено се разделят на горен и долен слой. Когато използвате тази машина за приготвяне на кафе, първо трябва да поставите смляното кафе на прах в горния контейнер на фунията от филтърна хартия или метален филтър, а долният слой е кана за кафе, направена от стъкло или керамика. След това изсипете студената вода в друго отделно отделение. Когато започнете да приготвяте кафе, загрейте водата до около 90 градуса по Целзий и бавно я поставете във фуниевидния съд, така че горещата вода да тече през кафето на прах в кана за кафе отдолу. Като цяло тази машина е лесна за използване и има висока производствена ефективност, така че се използва предимно от домашни потребители. Кафето, извлечено от американска кафемашина при едно атмосферно налягане, не произвежда богато масло и като цяло вкусът му е лек, но вкусът му също се приема от повечето любители на кафето.
