Търговски кафе машини

Вашият професионален доставчик на автоматични машини за лате

JETINNO е компания за интелигентно оборудване, която се фокусира върху изграждането на търговски кафе машини и решения от 2013 г. Ние произвеждаме главно автоматични кафе машини за търговски обекти, особено хотели, ресторанти, кафетерии и вендинг машини. Нашите кафе машини са продадени в повече от 70 региона и са доставени на известни производители на кафе напитки като Nescafe, Pacific Coffee, Luckin Coffee и др.

Професионален технически екип

В момента разполагаме с център за научноизследователска и развойна дейност с повече от 70 инженери и експерти и 4 изследователски лаборатории. Те имат високо образование от страната и чужбина и имат богат практически опит в проектирането на кафе машини.

Пълни квалификации

Досега имаме над 160 патента за технологията и иновациите на кафемашините. Нашата компания е приета от различни сътрудници като NAMA, APVA, CAC на кафе индустрията в провинция Гуангдонг, Китай.

Високо качество

Ние се придържаме към най-високите международни стандарти, включително ISO 9001 и ISO 14001, за да подобрим нашите политики за безопасност, качество и опазване на околната среда. Имаме сертификат за качество на CQC, PSE, SGC. За да гарантираме отлични стандарти, всички наши решения преминават цялостни тестове за качество и изключително строга крайна проверка.

Приемете ODM/OEM услуга

Приветстваме всякакви OEM и ODM проекти. Имаме задълбочено ODM сътрудничество с утвърдени във времето марки кафе машини като La-cimbali, Schaerer и др.

Какво представляват търговските кафе машини?

Търговската кафе машина е индустриална машина, която обикновено се използва в кафенета и ресторанти за приготвяне на напитки на основата на кафе. Те са проектирани да отговарят на високите изисквания, като произвеждат непрекъснати еспресо шотове, като същевременно поддържат висококачествен краен резултат. Надеждните търговски кафе машини ще ви издържат години, ако се грижат и използват правилно. Търговските кафе машини са проектирани за интензивна употреба и обикновено имат функции като автоматични системи за почистване и поддръжка, регулируеми настройки за смилане и големи резервоари за вода, за да направят приготвянето на кафе възможно най-лесно и удобно.

Предимства на търговските кафе машини

Последователност и качество
Консистенцията е ключова в кафе индустрията и търговските кафе машини осигуряват точно това. С тези машини можете да контролирате всеки аспект от процеса на варене, от температурата на водата до времето за екстракция. Това гарантира, че всяка чаша кафе е с еднакво високо качество, елиминирайки риска от непоследователен вкус и неудовлетвореност на клиентите. Независимо дали сервирате еспресо, лате или капучино, можете да разчитате на последователен, първокласен продукт.

Времева ефективност
Времето е от съществено значение в света на бизнеса. Търговските кафе машини са проектирани за ефективност, позволявайки ви да обслужвате клиентите бързо и да минимизирате времето за чакане. Тези машини могат да приготвят няколко чаши едновременно, намалявайки нуждата от дълги опашки и нетърпеливи клиенти. Ефективността на времето не само подобрява изживяването на клиента, но и подобрява общата ви производителност.

Намаляване на разходите
Инвестирането в търговска кафе машина може да доведе до значителни спестявания на разходи с течение на времето. Докато първоначалната инвестиция може да е относително висока, дългосрочните ползи са неоспорими. Приготвяйки кафето си вътре, вие намалявате разходите за закупуване на предварително приготвено кафе и вече не е необходимо да разчитате на скъпи баристи. Освен това кафе машините могат да бъдат по-енергийно ефективни от традиционните методи за приготвяне на кафе, спестявайки ви сметки за комунални услуги.

Персонализиране
Една от най-привлекателните характеристики на търговските кафе машини е тяхната гъвкавост. Те ви позволяват да персонализирате кафето според предпочитанията на вашите клиенти. От размера на смилане до силата на приготвяне и млечната пяна, можете да настроите фино вашето кафе, за да се погрижи за разнообразна гама от вкусове. Това ниво на персонализиране може да бъде уникална точка за продажба за вашето предприятие, привличайки по-широка клиентска база.

Минимална поддръжка
Търговските кафемашини са създадени да издържат на големи количества производство на кафе. Те са проектирани с мисъл за издръжливост и често идват със самопочистващи се функции. Това означава по-малко време и усилия, изразходвани за поддръжка и почистване, което позволява на вашия персонал да се съсредоточи върху обслужването на клиентите. При редовна поддръжка тези машини могат да осигурят години надеждна работа.

Основни компоненти на търговските кафе машини

Резервоар за вода
Като цяло водата ще завърши кафемашината по два различни начина. Или машината има резервоар за вода, разположен някъде в нея (за задържане на водата), или има установена връзка с водопровода, чрез която устойчив поток вода може да влезе в машината.

Резервоарът за вода обикновено е най-добрият вариант, когато се използва у дома, в малко домакинство, произвеждащо относително малки количества кафе. С този източник на вода можете лесно да контролирате качеството на водата си, вместо да се подчинявате на каприза на крана. Когато пълните вашата машина, трябва да сте сигурни, че използвате филтрирана вода, излята от чист съд.

Котли
Котелът на кафе машината е отговорен за съхранението, херметизирането и добавянето на топлина към водата от помпата. Колкото повече кафе искате да направите, толкова по-голям размер на котела ще ви трябва. Важно е обаче да запомните, че колкото по-голям е размерът на бойлера, толкова по-дълго ще трябва да изчакате водата вътре да се загрее.

Кафемашините с един бойлер обикновено са по-добри, ако правите по-малко чаши кафе и имате по-малко времеви ограничения. Вие сте ограничени до един нагревателен елемент с един бойлер, което означава, че не можете да направите доза еспресо и мляко на пара едновременно. Този проблем обаче може да бъде решен, ако използвате топлообменник. В зависимост от това колко сте заети и колко кафета имате нужда, ще разберете дали кафе машината с един или два котла е подходяща за вас.

Тогава двойният бойлер е начин да отидете, тъй като можете да приготвяте кафе и мляко на пара едновременно. По принцип машините с двоен бойлер могат да струват повече пари, но с това получавате по-голяма надеждност и контрол върху вашата вкусна напитка.

Пръчка за пара
Тръбата за пара се използва за нагряване и разпенване на мляко за използване в различни еспресо напитки. Тази пръчка е свързана към нагревателния съд. Когато потребителят постави вентила в позиция за пара, парата от нагревателния съд се освобождава от тръбата и в млякото.

Ръководител на групата
Груповата глава е частта от машината за еспресо, където водата от бойлера се подава в кошницата за филтър за кафе. Той служи като точка за събиране, където водата от бойлера се разпределя в кошницата за филтър за кафе, улеснявайки процеса на приготвяне чрез свързване на машината към груповата дръжка или портафилтъра.

Портафилтър
Портафилтърът е преносим филтър във вашата кафе машина. В него се намира метална филтърна кошница. Тук ще поставите вашите смлени кафеени зърна, преди да ги натиснете с тампон. След като сте натъпкали кафените зърна, ще заключите портафилтъра си на място и ще го поставите в кафе машината.

Видове търговски кафе машини

Търговските машини за кафе могат да бъдат класифицирани в четири основни типа: ръчен лост, полуавтоматични, автоматични и суперавтоматични. Всеки тип предлага различно ниво на контрол върху процеса на варене, което оказва влияние върху качеството и консистенцията на крайния продукт.

Кафе машини с ръчно ниво

Ръчните еспресо машини са традиционен и класически вариант за приготвяне на еспресо. Тези машини изискват бариста да дърпа лост, за да контролира ръчно налягането и водния поток по време на екстракцията. Това дава възможност за еспресо, което може да се персонализира много, но също така изисква умения и практика за усъвършенстване. Някои ключови характеристики на машините с ръчен лост включват:
● Практичен контрол на екстракцията
● Високо ниво на персонализиране
● Изисква опитен бариста

Полуавтоматични машини

Полуавтоматичните машини за еспресо предлагат баланс между ръчно управление и автоматизация. Бариста пуска и спира водния поток, но машината регулира налягането. Този тип машини са популярни в много търговски настройки, тъй като осигуряват постоянни резултати, като същевременно позволяват известна персонализация. Основни аспекти на полуавтоматичните машини:
● Воден поток, управляван от оператора
● Постоянно налягане
● Известно ниво на персонализиране

Автоматични кафе машини или Bean to Cup

Автоматичните кафе машини, често наричани машини "от зърна до чаша", се грижат за целия процес на приготвяне, от смилането на зърната до извличането на еспресото. Те са проектирани за удобство и лесна употреба, което ги прави идеални за фирми с големи изисквания към обема или за по-малко опитни баристи. Основни характеристики на автоматичните машини:
● Напълно автоматизиран процес на варене
● Постоянни резултати
● От бариста се изискват минимални умения

Супер автоматични кафемашини

Супер автоматичните машини за еспресо се основават на удобството на автоматичните машини, като добавят още повече автоматизирани функции. Тези машини включват възможност за разпенване на мляко, което ги прави решение "всичко в едно" за създаване на гама от напитки на основата на еспресо. Основните характеристики на супер автоматичните машини:
● Широка автоматизация, включително разпенване на мляко
● Високо ниво на последователност и скорост
● Опростено създаване на напитки

Какво да имате предвид при избора на търговска кафе машина?

Качеството на произведеното кафе
Ако вашата машина е за висококачествено кафене, бар или ресторант, може да е важно да имате високо прецизна ръчна или полуавтоматична машина, така че баристите да могат да вземат предвид индивидуалните искания на клиента. За работни места може да е достатъчна лесна за използване машина за капсули или кафе машина с капков филтър. За места на самообслужване или места с голям трафик, като столове, бензиностанции или летища, напълно автоматизирана кафе машина със система за плащане може да е по-подходяща.

Нивото на търсене
Помислете за броя чаши кафе, които трябва да бъдат произведени на среден ден, както и за броя на час по време на натоварени периоди, когато правите своя избор. Машините за кафе с филтър могат да произвеждат определен брой чаши на час, докато автоматичната машина може да произвежда напитка за секунди.

Качество и прецизност на машината
Уверете се, че кафе машината има необходимите спецификации за вашите нужди. Те включват максимално налягане, постоянство на температурата, качество на компонентите и лекота на използване.

Гаранции, гаранции и поддръжка
Обърнете внимание на продължителността на валидност на гаранцията. Една кафемашина обикновено може да издържи от 2 до 15 години, в зависимост от качеството. За ресторанти и кафенета машина, която не работи, може да окаже значително влияние върху продажбите. Затова не забравяйте да планирате поддръжката на вашите машини.

Обемът на вашия бизнес
Като общо правило търговските кафе машини се предлагат с две, три или четири групови глави, които могат да произвеждат съответно четири, шест и осем напитки. Казано по-просто, машини с по-голямо количество групови глави позволяват на повече персонал да използва оборудването във всеки даден момент от време, стимулирайки едновременната употреба и максимизирайки броя напитки, които могат да бъдат произведени на всеки час.

Вашият финансов бюджет
След като определите кой тип машина ще отговаря най-добре на вашите нужди, следващата стъпка е да се уверите, че работите в рамките на предварително определен бюджет.
В края на краищата цената на машините с определен брой групови глави ще варира и в зависимост от други фактори, включително името на марката, механиката и допълнителните диагностични функции. Ако имате бизнес с кафенета от средно ниво, например, можете да изберете да инвестирате в машина с три групови глави.

Полезни съвети за поддръжка на вашата кафе машина

Настройте машината си правилно и я проучете

Първата стъпка за гарантиране на издръжливостта на вашата кафе машина е да започнете правилно. Правилното настройване на вашата кафемашина може да ви помогне да сте сигурни, че по-късно няма да попаднете на тясно място. Докато някои кафемашини са plug-and-play устройства, други може да изискват малко по-фина настройка. Също така е полезно да знаете как да работите правилно с вашата кафе машина.

Почиствайте редовно каната си за мляко

Предотвратете изсъхването и втвърдяването на млякото, като почиствате тръбата за пара след всяка операция. Въпреки че някои кафемашини имат функция за автоматично почистване, която се включва след всяка употреба, все пак трябва да почиствате ръчно каната си за мляко, когато не я използвате. Най-добре е да налеете само точното количество мляко, което ще ви е необходимо, за да сведете до минимум загубата, след което почистете каната си за мляко след употреба. Що се отнася до тръбата за пара, трябва да я почиствате веднага с влажна кърпа след всяка операция, за да предотвратите изсъхване и образуване на коричка от млякото. Това не само е хигиенично, но също така ще предотврати запушването на вашата тръба за пара с втвърдено мляко.

Изпразнете контейнера си за кафе на зърна, когато не го използвате

Почиствайте редовно хранилището си за боб. Ако използвате кафемашината си ежедневно, това не би трябвало да е голям проблем, тъй като редовно ще изпразвате и пълните кафето си на зърна (и се надяваме, че ще почиствате контейнера между тях), за да запазите количеството си свежо. Но ако знаете, че ще отсъствате известно време или няма да използвате вашата кафемашина за продължителен период от време, не забравяйте да изпразните контейнера за зърна, докато машината не се използва. Оставянето на кафе на зърна в контейнера за зърна има две основни последствия — това компрометира качеството на зърната и разлагането на кафеените зърна ще остави тъмни петна и мръсен слой на дъното на контейнера, който може да бъде трудно да се почисти.

Отстранявайте котления камък от вашата кафемашина редовно

Водата от чешмата, макар и удобна, съдържа много минерали като калций и магнезий, които не само влияят на екстракцията и вкуса на вашето кафе, но също така могат да се натрупат с течение на времето и да причинят натрупване на варовик във вашата кафе машина, което може да попречи на работата на вашата кафе машина и цялостния вкус на вашето кафе. Предотвратете това и удължете живота на вашата кафе машина, като почиствате котления камък поне веднъж месечно. Грижата или поддръжката на вашата кафе машина не е скъпа или трудна, но изисква редовни и постоянни усилия.

Снимка на сертификат

Фабрична снимка

product-1-1

често задавани въпроси

Въпрос: Какви кафе машини използват кафенетата?

О: Кафенетата често използват търговски машини за еспресо, които се предлагат в различни видове като ръчни, полуавтоматични и автоматични. Тези машини са предназначени за производство на голям обем кафе, като предлагат последователност и ефективност.

Въпрос: Какво да търсите, когато купувате търговска кафе машина?

О: Вземете предвид фактори като тип машина (еспресо, капково или под), капацитет, лекота на използване, изисквания за поддръжка и репутация на марката. От съществено значение е да изберете машина, която отговаря на специфичните нужди на вашия бизнес.

Въпрос: Колко често трябва да почиствате търговска кафе машина?

О: Честотата на почистване зависи от употребата, но общата насока е да почиствате ключови компоненти като груповите глави и тръбите за пара всеки ден. Редовната поддръжка помага да се гарантира дълготрайността на машината и качеството на вашето кафе.

В: Една търговска кафе машина консумира ли много електричество?

О: Консумацията на електричество на търговска кафе машина зависи от нейния тип и характеристики. Въпреки че са проектирани за ефективност, важно е да изберете машина с енергоспестяващи функции, за да минимизирате консумацията на електроенергия. Много машини използват щепсели от 13 ампера, които минимизират нуждата от голяма консумация на енергия.

В: Колко струва една търговска бариста кафе машина?

О: Цената на търговска бариста кафе машина може да варира значително и можете да потърсите тук за идея. Моделите от по-висок клас с разширени функции може да са по-скъпи, но предлагат подобрени възможности, подходящи за професионални баристи.

Въпрос: Как работят търговските кафе машини?

О: Търговските кафе машини обикновено работят чрез приготвяне на кафе чрез комбинация от гореща вода, налягане и смлени кафеени зърна. Има няколко вида търговски кафе машини, включително машини за еспресо, кафемашини с капково кафе и френски преси, но основният процес на приготвяне на кафе остава до голяма степен същият.

В: Какво е групова глава на кафе машина?

О: По същество главата на групата е частта от машината за еспресо, където водата от бойлера се подава в кошницата за филтър за кафе. Той действа като точка за среща, свързвайки машината с груповата дръжка и водата с кафето.

Въпрос: Какво представлява главата на кафе машината?

О: Главата за приготвяне на кафемашина е един от нейните компоненти и съществена част от приготвянето на кафе. Основната му функция е да насочва гореща вода от резервоара за вода към дюзата и след това да я прекарва през филтъра, за да извлече маслата и ароматите от утайката от кафе, създавайки вкусно кафе.

Въпрос: Какво прави тръбата за пара на кафемашина?

О: Тръбата за пара се използва за загряване и разпенване на мляко за използване в различни еспресо напитки. Тази пръчка е свързана към нагревателния съд. Когато потребителят постави вентила в позиция за пара, парата от нагревателния съд се освобождава от тръбата и в млякото.

Въпрос: Как се нарича уредът за пара на кафемашина?

О: Накрайник за пара. Това е инструментът, използван за запарване на мляко. Тръбата за пара е известна още като тръба за пара и се активира от копчето или лоста на парния клапан.

В: Каква е разликата между търговските и домашните кафе машини?

О: Търговските кафе машини са проектирани да се справят с голям брой клиенти, което означава, че имат по-голям капацитет и са значително по-големи по размер от домашните кафе машини.

В: Какво се счита за търговска кафемашина?

О: Обхватът включва напълно автоматични и полуавтоматични търговски типове кафе машини, както и машини с ръчно управление, като машини за порциониране и машини за еспресо с портафилтър. Има машини със и без вътрешно влагане на прясно мляко. Машините, които използват прясно мляко, имат по-висока консумация на енергия, защото от една страна млякото трябва да се съхранява на студено. В допълнение, за загряване на млякото и създаване на пара е необходима допълнителна технология (парен котел, помпа за мляко). Машините без използване на прясно мляко понякога предлагат опция за ръчно задушаване (полуавтоматично), могат да използват мляко на прах за смесени кафе напитки или предлагат само чисти кафе напитки без мляко. По отношение на типа кафе, машините се предлагат за разтворимо, смляно и кафе на зърна, което означава, че някои имат вградени мелнички.

Въпрос: Как да изберем правилната търговска кафе машина?

О: Помислете за размера на вашия бизнес. Размерът, обемът и обхватът на вашия бизнес също ще определят капацитета на машината, от която се нуждаете. Като общо правило търговските и индустриалните кафемашини се доставят с 2, 3 или 4 групови глави, които могат да произвеждат съответно 4, 6 и 8 чаши кафе. Машина с повече групови глави ще позволи на повече персонал да използва машината наведнъж. Ако не можете да видите повече от 2 души, които трябва да използват машината наведнъж, машина с 2-4 групови глави ще бъде повече от достатъчна.

В: Каква е разликата между търговска кафе машина и кафе машина за домашна употреба?

О: Основната разлика между търговските и домашните кафемашини е капацитетът на кафето, в който могат да приготвят. Търговските кафе машини са направени да бъдат надеждни, като някои машини произвеждат над 800 чаши кафе на ден. Докато у дома кафе машините обикновено са предназначени за 5-6 кафе на ден.

Въпрос: Колко често трябва да почиствате търговска кафе машина?

О: Вашата търговска кафемашина трябва редовно да се избърсва през всяка смяна, за да се поддържат постоянни стандарти. В края на всяка смяна „обратно промиване“ ще премахне утайката и маслата. Вашата кафе машина също се нуждае от ежедневно почистване, за да я поддържате в добро работно състояние.

В: Как да изберем търговска кафе машина за бизнес?

О: Когато става въпрос за избор на правилната търговска кафемашина за вашия бизнес, трябва да имате предвид няколко важни фактора. Ето няколко съвета, които ще ви помогнат да вземете информирано решение:
Търсете издръжливост и надеждност: Търговските машини за еспресо са значителна инвестиция, така че искате да сте сигурни, че избирате машина, която ще издържи. Търсете машини с висококачествени компоненти и солидна репутация за надеждност.
Вземете решение относно функциите: Има различни функции, налични в търговските машини за еспресо, включително програмируеми настройки за шотове, вградени мелнички и автоматични разпенватели за мляко. Определете кои функции са важни за вас и вашия бизнес.
Помислете за поддръжка и почистване: Поддържането на вашата машина чиста и добре поддържана е от решаващо значение за гарантиране на нейната дълготрайност и производителност. Търсете машини, които са лесни за почистване и поддръжка.

Като един от водещите производители и доставчици на търговски кафе машини в Китай, горещо ви приветстваме да закупите висококачествени търговски кафе машини, произведени в Китай тук от нашата фабрика. Всички персонализирани кафе машини са с високо качество и конкурентна цена.

Комерсиална чиния за затопляне на кафе, Алтернатива на кафемашина, Еспресо машина, управлявана от монети